Vous avez l'âme d'un cuisinier ?
Ou tout simplement l'envie, lors de votre prochain voyage à Chiang Mai, de découvrir la
cuisine thaïlandaise et de percer les secrets de cette cuisine aux mille saveurs ?
Alors excellente nouvelle, un nouveau
cours de cuisine thaï en français vient d'ouvrir !
En petits groupe, de 6 à 8 personnes, et entièrement en français, venez découvrir les secrets des incontournables de la
cuisine thaïlandaise, commes le pad thai, les rouleaux de printemps, la soupe tom yum...
Situé dans la vieille ville de Chiang Mai, les cours commence à 15h30, et se finissent aux environs de 19h30.
Vous aurez a choisir 4 plats a faire, chacun avec plusieurs options.
On vous demandera ainsi de faire une
entrée, comme par exemple des rouleaux de printemps, de
faire un curry, comme le poulet massaman, mais également de
confectionner une soupe et un dessert thaï.
À notre arrivée, nous avons été accueillis avec une boisson de bienvenue, avant de recevoir quelques explications sur l'histoire de la nourriture thaïlandaise, ce qui nous a permis tout de suite de comprends les différences culinaire entre les différentes régions de la Thaïlande.
Après avoir choisi nos différents plats, notre professeur nous a distribué les différents ingrédients tout en expliquant ce que c'était. Quelle surprise pour nous de découvrir certains légumes que nous n'avions jamais vu auparavant.
Il était temps ensuite temps de cuisiner pour de vrai, mais cela on ne vous l'explique pas en détail, afin de vous laisser la surprise du cours :)
L'endroit est très bien étudié, et grâce à de grandes tables sur le côté, cela permet après avoir fait la cuisine de partager tous ensemble,
de facon 100% familiale, les différents plats confectionnés.
Une option à 400 bahts permet à ceux qui ne veulent pas cuisiner, mais assister au cours et manger une delicieuse cuisine, de rester avec leur famille et d'en profiter tout autant.
Les plus appréciables : un grand bar pour les accompagnateurs et les enfants, mais aussi un jardin et le wifi gratuit partout.
Étant situe en coeur de ville, il est ensuite très simple aux environs de 19h30 - 20h de partir à la découverte de la vieille ville par exemple, ou de profiter de quelques bar aux alentours.
Bref, une expérience en français de très bonne qualité, en petit comite, et qui permet de decouvrir simplement la cuisine thai. A recommande les yeux fermés !
Pour toute reservation, contactez-nous
Regardez aussi le site Internet ici
Cours de Cuisine Thai Chiang Mai
Ou ici
sur leur page Facebook
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